طريقة تحضير صدور الدجاج الطرية مع البطاطس المقلية المقرمشة
طريقة تحضير صدور الدجاج الطرية مع البطاطس المقلية المقرمشة
المقادير
- ٥٠٠غ صدور الدجاج الطرية من سيارا
- ملح وفلفل حسب الحاجة
- زيت الكانولا للقلي
الخطوات
- يوضع الدجاج في وعاء كبير ويتبل بالملح والفلفل ويترك جانباً.
- يُسكب زيت الكانولا بسخاء في مقلاة عميقة ويُسخن على نار متوسطة إلى العالية.
- يخلط كوباً واحداً من الدقيق وبعض الملح في وعاء متوسط الحجم.